南京天環(huán)食品（集團）有限公司是一個(gè)具有百年歷史的企業(yè)，前身是南京英商和記洋行，始建于1913年。1957年收歸國有，1958年由國家投資改建為南京肉類(lèi)聯(lián)合加工廠(chǎng)。
企業(yè)目前主要經(jīng)營(yíng)冷凍副食品倉儲、批發(fā)、物流配送、冷鮮肉經(jīng)營(yíng)、肉制品加工等業(yè)務(wù)?，F有冷庫12萬(wàn)噸，經(jīng)營(yíng)面積60000㎡，肉制品生產(chǎn)車(chē)間等；職工1500多人。
六十年代企業(yè)以屠宰生豬、加工分割肉、制罐肉等產(chǎn)品為主，產(chǎn)品遠銷(xiāo)前蘇聯(lián)、東歐、東南亞等地；七十年代產(chǎn)品轉向國內市場(chǎng)；
1992年生豬價(jià)格放開(kāi)后，企業(yè)進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)結構調整。開(kāi)發(fā)了鮮肉小包裝、中西式熟肉制品、禽類(lèi)、腌臘、速凍食品等百余種新產(chǎn)品；建立了1100畝生態(tài)型無(wú)公害生豬養殖基地，并成為國家活體儲備基地；開(kāi)辦了金廚冷凍副食品批發(fā)交易市場(chǎng)、肉類(lèi)批發(fā)交易市場(chǎng)；企業(yè)被譽(yù)為“放心肉生產(chǎn)基地”、“金陵大廚房”。
1996年企業(yè)實(shí)行現代企業(yè)制度，更名為“南京天環(huán)食品（集團）有限公司”。2003年，由國有改為民營(yíng)。經(jīng)過(guò)多年的資源整合，將破舊的廠(chǎng)房和閑置的場(chǎng)地改造成冷庫、門(mén)面房，庫容量由6萬(wàn)噸上升為12萬(wàn)噸，市場(chǎng)面積擴大到60000㎡，客戶(hù)增加到400余家，主要經(jīng)營(yíng)豬牛羊肉類(lèi)、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)產(chǎn)品、腌臘產(chǎn)品、速凍食品、各類(lèi)調理品萬(wàn)余品種，年交易額100多億元。銷(xiāo)售渠道覆蓋整個(gè)華東地區乃至全國，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)始終在同行業(yè)內名列前茅。先后榮獲“江蘇省十強農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”“全國冷鏈物流模范單位”、“江蘇省凍品批發(fā)交易市場(chǎng)先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號。
經(jīng)過(guò)多年的努力，南京天環(huán)集團初步形成了生豬生產(chǎn)、肉制品加工、連鎖經(jīng)營(yíng)、冷凍副食品倉儲交易、物流配送緊密相連的一體化經(jīng)營(yíng)格局。
企業(yè)目前主要經(jīng)營(yíng)冷凍副食品倉儲、批發(fā)、物流配送、冷鮮肉經(jīng)營(yíng)、肉制品加工等業(yè)務(wù)?，F有冷庫12萬(wàn)噸，經(jīng)營(yíng)面積60000㎡，肉制品生產(chǎn)車(chē)間等；職工1500多人。
六十年代企業(yè)以屠宰生豬、加工分割肉、制罐肉等產(chǎn)品為主，產(chǎn)品遠銷(xiāo)前蘇聯(lián)、東歐、東南亞等地；七十年代產(chǎn)品轉向國內市場(chǎng)；
1992年生豬價(jià)格放開(kāi)后，企業(yè)進(jìn)行了經(jīng)營(yíng)結構調整。開(kāi)發(fā)了鮮肉小包裝、中西式熟肉制品、禽類(lèi)、腌臘、速凍食品等百余種新產(chǎn)品；建立了1100畝生態(tài)型無(wú)公害生豬養殖基地，并成為國家活體儲備基地；開(kāi)辦了金廚冷凍副食品批發(fā)交易市場(chǎng)、肉類(lèi)批發(fā)交易市場(chǎng)；企業(yè)被譽(yù)為“放心肉生產(chǎn)基地”、“金陵大廚房”。
1996年企業(yè)實(shí)行現代企業(yè)制度，更名為“南京天環(huán)食品（集團）有限公司”。2003年，由國有改為民營(yíng)。經(jīng)過(guò)多年的資源整合，將破舊的廠(chǎng)房和閑置的場(chǎng)地改造成冷庫、門(mén)面房，庫容量由6萬(wàn)噸上升為12萬(wàn)噸，市場(chǎng)面積擴大到60000㎡，客戶(hù)增加到400余家，主要經(jīng)營(yíng)豬牛羊肉類(lèi)、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)產(chǎn)品、腌臘產(chǎn)品、速凍食品、各類(lèi)調理品萬(wàn)余品種，年交易額100多億元。銷(xiāo)售渠道覆蓋整個(gè)華東地區乃至全國，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)始終在同行業(yè)內名列前茅。先后榮獲“江蘇省十強農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”“全國冷鏈物流模范單位”、“江蘇省凍品批發(fā)交易市場(chǎng)先進(jìn)企業(yè)”稱(chēng)號。
經(jīng)過(guò)多年的努力，南京天環(huán)集團初步形成了生豬生產(chǎn)、肉制品加工、連鎖經(jīng)營(yíng)、冷凍副食品倉儲交易、物流配送緊密相連的一體化經(jīng)營(yíng)格局。